Fischkonsum in Deutschland bleibt hoch
Hamburg (dapd). Der Verzehr von Fisch und Meeresfrüchten in Deutschland hält sich auf hohem Niveau. Der Pro-Kopf-Verbrauch lag im vergangenen Jahr bei 15,7 Kilogramm Fanggewicht, wie das Fisch-Informationszentrum (FIZ) am Mittwoch in Hamburg mitteilte. In den 80er Jahren hatte er noch bei elf Kilogramm gelegen und stieg seitdem fast stetig. Im vergangenen Jahr wurden den Angaben in der ... weiterlesen
Deutsche essen immer mehr Fisch
Hamburg (dapd). Die Deutschen essen immer mehr Fisch. Der Pro-Kopf-Verbrauch lag im abgelaufenen Jahr bei 16 Kilogramm Fanggewicht, wie das Fisch-Informationszentrum (FIZ) am Donnerstag in Hamburg der Nachrichtenagentur dapd mitteilte. Im Vorjahr waren es 15,7 Kilogramm. Geschäftsführer Matthias Keller machte unter anderem ein zunehmende Gesundheitsbewusstsein der Bevölkerung den ... weiterlesen
Die Deutschen essen mehr Fisch
Hamburg (dapd). Die Deutschen essen mehr Fisch. Der Pro-Kopf-Verbrauch habe im vergangenen Jahr bei 15,7 Kilo gelegen, teilte das Fisch-Informationszentrum (FIZ) am Mittwoch in Hamburg mit. Im Vorjahr waren es erst 15,5 Kilo. Für die kommenden Jahre rechnet das FIZ sogar mit einer stärkeren Zunahme des Verzehrs. Besonders beliebt war der Alaska-Seelachs mit einem Anteil von rund 20 vom ... weiterlesen
FIZ Technik droht wegen staatlichen Förderstopps das Aus
Frankfurt/Main (ddp\.djn). Dem Frankfurter Fachinformationszentrum (FIZ) Technik droht nach fast 40 Jahren das Aus. Wie die Geschäftsführung in Frankfurt am Main mitteilte, will das Bundeswirtschaftsministerium die bisherige Teilfinanzierung zum 30. Juni beenden. Der Einrichtung mit 50 Mitarbeitern blieben nur wenige Wochen, um die Finanzierungslücke in Höhe von 1,1 Millionen ... weiterlesen