Küchentipp des Tages: Rhabarber-Vanille-Törtchen mit Baiser
etwa 6 Stück Für die Tortelett-Backformen mit Hebeboden (Ø 12 cm): etwas Fett Knetteig: 125 g Weizenmehl 1 Msp. Dr. Oetker Original Backin 25 g gemahlene Mandeln 75 g Zucker 1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker 2 Eigelb (Größe M) 75 g weiche Butter oder Margarine Belag: 500 g Rhabarber Füllung: 1 Pck. Dr. Oetker Backfeste Puddingcreme 250 ml Milch Mandelbaiser: 2 M) ... weiterlesen
Schwedisch für die Rolle gelernt
Berlin (ddp-bln). Jan Josef Liefers steht derzeit für die Verfilmung des Bestsellers «Simon» der schwedischen Schriftstellerin Marianne Fredriksson vor der Kamera. Gedreht werde in Schweden, vor allem in Göteborg, sowie in Berlin und Berlin, teilte die zuständige Produktionsfirma am Dienstag in Berlin mit. Am 3. Mai liefert der Berliner Flughafen Tempelhof die Kulisse ... weiterlesen
Küchentipp des Tages: Tandoori-Garnelen mit Spinat
4 Portionen Für Gäste Zubereitungszeit: 30 Minuten 500 g TK-Garnelen (ohne Schale, Kopf und Darm, aufgetaut) 4 TL Tandoori-Paste (Asialaden oder Spezialitätenregal im Supermarkt) 100 g rote Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 4 EL Sojaöl 250 g TK-Blattspinat (aufgetaut) Salz frisch gemahlener Pfeffer 250 g Joghurt (10 % Fett) Pro Portion: E: 29 g, F: 19 g, Kh: 6 g, kJ: 2. ... weiterlesen
Tarantinos Muse wird 40
Berlin (ddp). Mit einer Adrenalinspritze ins Herz begann Uma Thurmans zweite Karriere. Als tanzbegeisterte Gangsterbraut im Kultfilm «Pulp Fiction» stieg sie zum sprichwörtlichen Postergirl des Independentkinos auf und zierte mit ihrem Konterfei WG-Küchen in aller Welt. Die Rolle brachte der mit Modelmaßen gesegneten Blondine 1995 eine Oscar-Nominierung als beste ein. ... weiterlesen
Küchentipp: Rinderhüftsteak in Zitronen-Kapern-Sauce
2 Portionen Raffiniert Zubereitungszeit: 40 Minuten Für das Gemüse: 1 Möhre 1 Petersilienwurzel 150 g Knollensellerie 1 Stange Porree (Lauch) Bio-Zitrone (unbehandelt, ungewachst) 1 EL Kapern (aus dem Glas) 2 Rinderhüftsteaks (je etwa 180 g) Salz frisch gemahlener Pfeffer etwas Weizenmehl 3-4 Stängel Thymian 1 EL Olivenöl 15 g Butter 60 ml Fleisch- 1 g ... weiterlesen
Ex-Blümchen freut sich über Anti-«DSDS»-Kampagne
Berlin (ddp). Sängerin Jasmin Wagner alias Blümchen freut sich über die Internet-Kampagne gegen «Deutschland sucht den Superstar» und Gewinner Mehrzad Marashi. «Grundsätzlich bin ich begeistert von dieser Rebellion», sagte die 30-Jährige dem «Berliner Kurier» (Samstagausgabe). Die Aktion kratze am Image «dieser eigentlich der der ... weiterlesen
Küchentipp: Rhabarber-Quarkkuchen
Rezept für etwa 20 Stück Für das Backblech: etwas Fett etwas Weizenmehl Backrahmen Streuselteig: 300 g Weizenmehl 1 Msp. Dr. Oetker Original Backin 100 g Zucker 150 g weiche Butter oder Margarine 1 Ei (Größe M) Quarkmasse: 120 g Butter 1 kg Speisequark (Magerstufe) 200 g Puderzucker 1 Pck. Dr. Oetker Original Puddingpulver Vanille-Geschmack 2 Eier M) 2 geh. EL 1 ... weiterlesen
Küchentipp: Spirelli mit Brokkoli und Speckstreifen
Rezept für 4 Portionen Zubereitungszeit: 25 Minuten 3 l Wasser 3 gestr. TL Salz 350 g Spiralnudeln, z. B. Spirelli 100 g magerer Frühstücksspeck 1 Zwiebel 750 g TK-Brokkoli 250 ml (1/4 l) Instant-Gemüsebrühe 150 g Schlagsahne Salz frisch gemahlener Pfeffer 2-3 EL heller Saucenbinder 2 Tomaten 1. Wasser in einem großen Topf mit geschlossenem Deckel zum im ... weiterlesen
Küchentipp: Nuss- oder Mandelkranz
Rezept für etwa 20 Stück Für das Backblech: etwas Fett Backpapier Quark-Öl-Teig: 300 g Weizenmehl 1 Pck. Dr. Oetker Original Backin 75 g Zucker 1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker 125 g Speisequark (Magerstufe) 75 ml Milch 75 ml Speiseöl, z. B. Sonnenblumenöl Füllung: 200 g gemahlene Haselnüsse oder abgezogene gemahlene Mandeln 100 g Zucker 5 Tropfen ... weiterlesen
Küchentipp: Mildes Kartoffel-Ei-Curry mit Erbsen
Rezept für 4 Portionen Zubereitungszeit: 25 Minuten Garzeit: etwa 30 Minuten Zutaten: 600 g kleine Kartoffeln 4-6 Eier (Größe M) 1 Zwiebel 25 g Butter oder Margarine 25 g Weizenmehl mildes Currypulver nach Geschmack 300 ml Gemüsebrühe (Instant) 250 ml Milch 300 g Möhren-Erbsen-Mischung (TK oder aus der Dose) Salz frisch gemahlener Pfeffer 1. Kartoffeln in 8 ... weiterlesen