Die 5.000 besten Restaurants Deutschlands – Gerolsteiner Restaurant-Bestenliste 2012
• In Kooperation mit „Sternklasse“ präsentiert Gerolsteiner ein einzigartiges Ranking der deutschen Spitzengastronomie • Basis der Bestenliste sind die acht großen nationalen Restaurantführer wie beispielsweise Michelin und Gault Millau • Neben der Küche werden auch Wohlfühlfaktoren und der Stellenwert der Auszeichnungen für die Gastronomie berücksichtigt Gerolstein, 9. Januar 2012. Wer sich leidenschaftlich mit der Spitzengastronomie in Deutschland beschäftigt weiß, dass man nicht nur in einigen wenigen Gourmet-Tempeln ausgezeichnet essen kann. Unser ehemals in gastronomischer Hinsicht belächeltes Land beheimatet eine große Vielfalt erstklassiger Restaurants. Die „Gerolsteiner Restaurant-Bestenliste“ trägt diesem Umstand Rechnung und bietet erstmals ein komplettes Ranking der in ... weiterlesen
Develey neues BdS-Fördermitglied
Der Bundesverband der Systemgastronomie (BdS) wächst auch im Jahr 2012. Zum 1. Januar ist mit der Develey Senf & Feinkost GmbH ein neues Fördermitglied dem Arbeitgeber- und beigetreten. ... weiterlesen
THE FUTURE IS NOW BERLINNOVATION REBORN
Berlin, 09. November 2011 - In Berlin wird gebaut, ausgebaut und umgebaut. Eigentlich ständig. Das Hotel Berlin, Berlin, ein echter Berliner, mitten in Berlin, macht da keine Ausnahme. Das Traditionshaus, das in den letzten Jahren bereits von Grund auf modernisiert und umgestaltet wurde, beginnt am 2. November mit der kompletten Erneuerung des „Classic Wing“. Dieser, aus dem im ... weiterlesen
Bild Weihnachtsfeier einmal anders: "Winterzauberfahrten auf der Spree" mit der BWSG
Der Sommer, der keiner war, ist vorbei. Fallendes Laub und kalte Nächte signalisieren: Herbst. Nun wird es Zeit, die Weihnachtsfeier zu planen. Noch ist der Zeitpunkt günstig, Termine noch ... weiterlesen
Gemeinsame Pressemitteilung von Bundesverband der Systemgastronomie und Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten
Der Bundesverband der Systemgastronomie (BdS) und die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) haben für die rund 100.000 Beschäftigten in den Betrieben von McDonald’s, Burger King, Allresto, coa, Kentucky Fried Chicken, Kruschina, Maxi Autohöfen, Pizza Hut, san francisco coffee company und Vapiano einen neuen Entgelttarifvertrag geschlossen. Die Löhne und in ... weiterlesen
Kultgetränk "Bubbletea“ erobert nun auch Deutschland: Flagshipstore der Bubbleteashop-Kette „Lilly & Willy“ eröffnet in der Frankfurter „MyZeil“
Frankfurt. Am kommenden Samstag um 11:00 Uhr eröffnet in Deutschlands Einkaufsmeile Nr. 1 – der Frankfurter Zeil – der Flagshipstore der neuen Bubbleteashop-Kette „Lilly & ... weiterlesen
Exotisches probieren! - Auf der ANUGA in Köln
Fernsehköchin Susanne Vössing hat schon einiges an kulinarischen Köstlichkeiten gezaubert. Zeit also, die gesunde und exotische Küche Koreas unter die Lupe zu nehmen, bzw. auf den Grill zu legen. Gegrillt wird in Korea häufig, sogar im Restaurant auf dem Tisch der Gäste. Die scharfen koreanischen Gerichte sind deshalb exotisch, weil sie nicht mit den mittlerweile aus ... weiterlesen
Bild Ausbildung in der Systemgastronomie – wir sind gut, komm zu uns
Noch viele Ausbildungsplätze der Systemgastronomie sind unbesetzt! Dies war eines der Themen auf dem diesjährigen BdS-Ausbildertreffen am 15. September, zu dem über 50 aus und IHKs Zu ... weiterlesen
12 Gewinner
„Heute gibt es keine Verlierer! Alle 12 Finalisten der Bayerischen Landesmeisterschaften der Systemgastronomie 2011 haben ausgezeichnete Zukunftsperspektiven. Nach einer abwechslungsreichen in ... weiterlesen
Neu: Datenschutzkonzept für die Systemgastronomie
Benötige ich einen Datenschutzbeauftragten? Kann ich im Restaurant eine Sicherheitskamera aufhängen? Was muss ich bei der Auslagerung der Lohnbuchhaltung beachten? Dies sind einige der in ... weiterlesen
Gelebte Gastfreundschaft seit Jahrhunderten
Dafür steht allen voran das Ringhotel Zum Roten Bären in Freiburg. Als ältestes Gasthaus Deutschlands feiert das traditionsreiche Anwesen 2011 sein 700-jähriges Jubiläum. Und ... weiterlesen